当面粉加工机械工作正常时，麸皮大小均匀，无胚乳颗粒，附面少，呈暗黄色。麸片太大时，皮磨轧距必偏宽，出粉率降低;麸片太小，皮磨轧距偏窄，出粉率上升。
麸片大小不均时，面粉加工机械皮磨磨辊间隙两侧肯定不一样，当麸片附面多，显白色时，多是心磨轧距偏宽，取粉率下降所致;当麸片中含有胚乳颗粒时，可能是心磨磨辊间隙两侧不一致，或是心磨离合没合闸。
操作时要经常观察麸皮和次粉来判断出粉率的变化，以尽快采取措施。面粉加工机械振较大，时常引起轧距的变松或变紧，造成出粉率变化。在生产操作时要经常检查面粉加工机械的轧距，及时纠正轧距变化引起的出粉率波动。
其实，在加工过程中，设备部件出现变化，容易对面粉机组的出粉率造成影响。河南泰兴粮机提醒，操作人员应注意灵活应变。举例比如，清粉机损坏，为了避免效率降低，这时可加强对物料的研磨，同时通过分料管将物料分散到其它清粉机中，降低负荷。
还有，要想有效提高出粉率，有一个很重要的基础就是需准确把握原料水分和出粉率的关系。当温度较高、小麦水分较高时，可适当加强风网作用，降低水分。在洗麦过程中，可根据情况采取降低水位和减少小麦浸水时间的办法。
通过上述对于如何检测面粉机作业过程中的出粉率的介绍，你是否已经了解了呢？如果你还有其它相关问题欢迎进入公司网站，更多面粉机相关知识尽在河南泰兴网站：http://www.txlsjx.com/
