小工厂由于缺少技术经验和资金等问题，面粉的加工会受到各种各样的限制。不管是清理还是加工技术都存在问题。小型企业无法与大型企业相比较，要想从根本上解决问题，那就需要在面粉机械的技术和加工工艺上进行改进。
在原粮收购时，需要对小麦的物质含量进行质量的控制，避免一些矿物质超标的小麦进行加工，一些含有不易清除的矿物质是禁止参与生产的。
收购的小麦需要进行分类保存，面粉机械加工过程中要做到降低小麦的矿物质含量，小麦含沙量必须控制在一定的标准下，加工的面粉标准要结合厂家规定的清理范围内，以达到降低面粉的含砂量的目的。
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