小麦加工和综合利用的前景十分广阔，经过深加工和综合利用可提高小麦的综合利用率，延长小麦加工链条，增加小麦产品的应用范围，提高小麦产品的附加值。为了更好的促进小麦的深加工和综合利用应从以下几个方面加强：
1.开发和研制新型高效、节能、自动化程度高的面粉机械与工艺，利用创新技术改善、提高小麦深加工企业的技术装备。
2.提高创新意识，加大理论研究，加强高等院校与企业联合，增加基础理论研究的投入，细化研究方向，争取在小麦精深加工理论与产品应用范围方面取得新进展。
3.搞好小麦加工链的建设，实现循环经济与废物利用，减少小麦深加工业的环境污染。
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