1、筛孔形状和大小：筛孔形状和大小，宜根据待筛选物料的粒度、设备的产量和清理工艺要求等来确定。
2、筛面大小：筛面宽度和长度与石磨面粉机的生产能力和筛理效率有密切的关系。一般情况下，在其他条件相同时，生产能力主要取决于筛面宽度，筛选效率取决于筛面长度。
3、筛面倾角、转速和振幅：筛面倾角、转速和振幅是决定物料运动状态和速度的主要因素，三者密不可分，相互制约。在其他条件确定的情况下，物料的流动速度与筛面倾角、转速和振幅成正比关系。
4、原料特性：稻谷的粒度、均匀度、含杂质种类和数量以及稻谷与杂质间粒度差异的大小，都直接影响筛选设备的工艺效果。
5、流量：流量影响筛上物料的厚度，在筛体转速、振幅和筛面倾角等一定的情况下，增加流量，会使料层加厚，影响物料的自动分级，使物料接触筛面的机会减少，导致筛理效率降低。
面粉机械设备想要生产优质的面粉，筛选工序就是不容忽视的一个重要环节，操作人员在生产的时候需要注意各个环节的配合，才能保证生产质量的稳定。
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