其实，双仓平筛具有安装方便、占地面积小、造价相对低等优点，从而成为了小麦面粉机械主要的分级设备。长期使用后发现，我们能够发现，双仓平筛存在筛格压紧不可靠、筛格容易错位、整体密封性能不好等问题，从而不能发挥作用，导致环境卫生变差。
而封闭型的双仓平筛就没有这种问题：
1）封闭型筛框，在四周及上下合理巧妙地采用软密封结构，使得面粉加工机械粉料串漏及粉尘外溢现象得到解决。
2）封闭型双仓平筛，筛格在封闭箱体内水平四面定位，采用与高方平筛压紧原理相类似的压紧机构，对筛格垂直压紧，
3）增设了保险绳，筛体调节更加方便，运行更为安全可靠。
4）小麦面粉机械的封闭型双仓平筛设计有外通道，筛格可采用扩大型，每格筛理面积增加22.4~27.7 %，而且筛路排布更加方便灵活。
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