小麦面粉机械设备在加工的时候会考虑到所加工的物料中是否含有抗营养因子等物质的存在，这些物质会影响到口感和消化。在生产的时候要选择合适的物料品种，满足人们的营养所需也要保证口感。让大家更接受这类加工产品。面粉机械设备还可以使用新技术新工艺，加工出更符合人们口味的产品。
小麦面粉机械的生产过程，包括了营养学、谷物化学、食品科学、机械、生物工程、植物学等；同时结合了多种先进工艺，将面粉机械设备生产的食物种类增加了很多，可以将副产品和磨下物转化成为带有附加值的产品，或是食品的配料、保健品等生物资源。
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