因此小麦面粉机械的原粮在达到设备生产之前，会经过很多的工序，比如收割、晾晒、运输、储存等等，都会掺杂一些杂物在其中，这些杂质的种类有很多，如果不及时清理，会对设备部件造成磨损，提高面粉灰分含量等等，因此清粮工序是必须的一道工序。
传统的小麦面粉机械设备采用加工小麦、水稻，套用在原粮精加工清粮设备中，随着原粮脱粒机在脱粒过程中的广泛应用，原粮中的含杂量及并肩杂较多，传统清理设备在处理并肩杂的生产中，无法实现清理。并肩杂指的是与原粮样大的杂质，其体积重量与小体积样，传统设备根本无法清理干净，清粮的净度对后道成品质量影响极大。现在，随着面粉机械设备工艺的不断提升，在清粮方面也有了十足的进步。
想要加工出的面粉质量更好，要从源头开始控制，将原粮清理干净。面粉机械设备经过多年的研发调整，新型有效的清粮设备已经出现。和之前的设备进行比较，能够将并肩杂质和原粮分离开，加工的效果更好。从而能够保证原粮的清理效果以及后路的效果明显提高。总体使得面粉机械设备无论是从效率、产量还是效果上，都有了明显的提高。
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