面粉机械设备维修人员应修复及时，特别是单台设备和重点设备，在备配件齐全的前题下，做到小修不隔夜，大毛病在36小时内修复，并配合操作人员搞好设备保养，设备的润滑保养工作以操作人员为主，设备管理和维修人员应经常巡检。
日常工作中，工作人员会积极配合，做好面粉机械设备日常保养检查工作，并认真做好逐项记录。根据车间及维修工的检查记录，对各操作工的保养情况做综合评定，作出奖惩方案报批后交财务进行工资结算。勤注油润滑、勤擦拭、勤检查、操作时不离开运转中的设备。
那么面粉机械故障主要有哪些呢？清理筛故障、磨粉机故障、电机故障、螺旋搅拌器故障、布滤筒故障等等，这些在面粉机械设备平时的生产加工中都是有可能出现的。我们要了解面粉机的组成结构，才能在发现故障时快速判断是哪里出现了问题，并及时修复，继续生产。
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