1、小米加工设备加工的稻谷，要保持干燥度，一般含水率不能大于14%&15%。稻谷含水率过高时，米粒破碎大，影响稻米质量，而且消耗动力也随着增大。
2、要注意检查稻谷中是否有钉子、石块等杂物，以免进入碾白室引起堵塞或损坏米筛。小米加工成套设备开机前应对米筛、米刀、滚筒芯等机件进行检查，看螺栓、螺母是否拧紧。
3、开机前转动滚筒，查看是否有塞卡。
4、开机时先空负荷运转到正常转速，再将稻谷倒人加料斗，并随时注意小米加工设备运转情况。
5、每天工作完后，对小米成套设备进行一次检查，发现问题及时处理，小米加工设备经常处于完好状态。
小米加工设备的使用过程中要定期检查活动齿盘的固定螺母有否松动及所有固紧部件不得松动，尤其检查加工设备固定齿盘内螺钉，开始工作前适当的注入润滑油，对于连续工作应适当增加油次数，保养加工设备主轴轴承腔内清洗后要更换新润滑油。
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