小型面粉机制粉工艺流程：
小麦原粮→磁选→初清筛→风选→去石机→精选→打麦机→风选→着水→洗麦去石甩干机→筛选（平面筛）→磁选→磨粉→筛理→面粉半成品→绞龙→基粉仓→配粉仓→混合机→打包仓→保险筛→磁选→打包→入库。
小型面粉机制粉的基本原理是利用原粮各组成部分的特性差异，原粮皮层与胚乳的强度差别，采用研磨筛分的方式，将胚乳磨细并实现皮层分离，面粉机械利用研磨筛理清粉打麸等将净麦的皮层与胚乳大限度的分离，并把胚乳磨细成粉得到不同等级和用途的成品面粉。
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