其实，同样的小麦，所含胚乳的数量不会改变，如果要提高面粉机械的出粉率，就必须尽可能刮净粘附在麸皮上的胚乳，因此皮磨系统的研磨强度必须有所增强，这样将刮下 定数量的糊粉层，并增加麸皮的破碎率，所得面粉粉色会变暗黄，麸星也会增多。
所以， 般情况下，如果面粉机械出粉率越高，面粉的加工精度就越低。想要提高出粉率要综合分析，切不可盲目提高出粉率，否则会严重影响面粉的加工精度。
小麦粉色泽既取决于加工精度，又与小麦粉的纯度有关。有时小麦粉鼓星多但亮度(色泽)表现很好，犹如清澈的水中悬浮着星星点点的杂物;有时小麦粉鼓星很少但其亮度(色泽)发暗或发混，很多过细的小麦粉往往会出现此类情况，因此控制粉色、鼓星要从多方面人手。
了解更多河南泰兴粮油机械：面粉机、石磨面粉机、面粉机械、小型面粉机、小麦面粉机、石磨面粉机械，请登陆：http://www.txlsjx.com
