一、小型面粉机清理的工序要完善,加工顺序要合理,清理设备的数量要根据需求进行配置。
二、本着先清理易清理的原则,先清理无机物再有机物的顺序安排工艺清理环节。
三、对危害大、含量多的杂质,如沙石、荞籽、赤霉病麦粒等要特别加强清理。
四、针对感染黑穗病、麦角菌、赤霉病等病害的小麦,对人体健康影响极大。因此,小型面粉机在清理时必须高度注意。对感染赤霉病和黑穗病的小麦,小型面粉机的清粮机应加强打麦,打碎受病虫害严重而强度减弱的麦粒,并加强筛选、风选,以达到有效清理。
五、小型面粉机清理流程的设计,要考虑到小麦含杂质的多少,硬麦与软麦的比例和水分高低等因素,磨面机宜采用较完善的清理设备和水分调节设备。在实际生产中,对含杂少、水分高的小麦,可调节分流装置,不必经过每道设备。
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