面粉机的工程设计，特别是生产流程的设计，对能源消耗会产生一定的影响。工厂设计的基本原则是:生产流程的布置应该使物料的输送距离最小。遵守这项原则，可以找到相当有效的解决方案，例如有些面粉厂已经在高方筛的使用上找出一个解决方法，就是减少提升中间产物的需要。
虽然对面粉机用户来说这种设计不是最佳，但可以降低能源的消耗。再例如成品面粉的筛分，工厂可以考虑选择重力输送的方法，这将可以省去在尾磨进行最后筛分和称量时提升面粉的过程，减少不必要的能量消耗。
如果面粉机用户要求较高的卫生条件或灵活的生产形式，就可以使用气力输送提升物料。在以气力输送作为提升原料的磨粉研磨系统设计中，适当改善气力输送线路的长度可以减少近25%的空气需求量和近10%的压力损失。
另外，对面粉机系统中的漏风部位进行密封处理，可避免除尘器空气处理量的下降，从而节约电费，同时减少面粉加工厂粉尘的传播和飞扬。
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