食品卫生是为防止食品污染和有害因素危害人体健康而采取的综合措施。而确保面粉机械的卫生安全是为了保障饮食行业食材的安全，从而避免给人体带来不利的影响。
面粉机械质量影响到面粉质量安全、小麦资源和能源的有效利用、以及人身安全与健康。而日前该产品市场极其混乱、产品存在诸多质量问题，因此，急需加以规范和管理，以促进行业健康发展。
利用面粉机械设备可以加工出不同种类、不同功能的产品，满足人们日益增长的生活需求，不断实现科技创新可以更好的发展面粉机械，满足更高的生活需求。
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