1、面粉机械主要通过设备本身的工作质量和生产的产品质量来判断，如粉碎机振动过大、粉碎粒度不均匀，混合机残留过大，混合均匀度变异系数过大等，都需引起重视，及时的进行部件的调整。
2、出现故障的概率大小，一旦设备磨损程度增加，而使得其故障率增加，导致停机时间过多、工作时间不能保证，其价值会受到很大的影响。
3、生产能力明显减弱、能源消耗过大、投入产出比严重不合理、不经济，如粉碎产品、制粒产品度电产量低，都意味着其状态不良好，需要改进。
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