一般来讲，决定型面粉机生产面粉品质的主要原因是小麦自身品质的问题，决定面粉加工精度的主要原因是制粉工艺的问题。如果只是单纯利用调整制粉设备、工艺、操作来改变面粉的品质是不现实的，即使添加品质改良剂也只能对面粉品质进行小幅的微调和修饰，决不会使面粉品质有根本性的改变。
在型面粉机制粉过程中为了提高出粉率，必须尽量刮净黏皮层上的胚乳，在这个过程中会将一部分糊层刮下来，并混进面粉中，也会有量的麦皮碎成细粉进入面粉，由于白皮小麦颜色浅，磨制的粉色泽白，红皮小麦皮层颜色深，磨制的面粉色深，麸星比较明显。因此，在其他条件相同的情下，白皮小麦加工的面粉色泽比红皮小麦好。
了解更多河南泰兴粮油机械：面粉机、石磨面粉机、面粉机械、小型面粉机、小麦面粉机、石磨面粉机械，请登陆：http://www.txlsjx.com
