1、石磨面粉机通常都需要年度大修，对电机进行解体保养、轴承清洗加油或更换、绝缘监测、完善冷却系统等，确保电机处于完好状态下运行，石磨面粉加工设备的出米口可以用各种器皿接装，易清理且粉尘少，令机器更加方便实用。
石磨面粉具有口感好，更新鲜，营养更加丰富的特点，智能石磨面粉设备较大的特点就是即时加工，这种新鲜营养的现石磨面粉保留了糙米的大部分营养，现碾的大米保存了米中的大部分胚芽和胚乳。
2、石磨面粉机制品将各种营养物质全部保留，尤其是B族维生素、无机盐和膳食纤维比精白米丰富得多，其中膳食纤维虽然不能作为营养物质被人体所吸收、利用，可是对人体健康的作用却备受关注，纤维素能增加肠胃蠕动，利于清理人体内的废物，解除便秘之苦。
3、石磨面粉机的使用过程中要定期检查活动齿盘的固定螺母有否松动及所有固紧部件不得松动，尤其检查加工设备固定齿盘内螺钉。开始工作前适当的注入润滑油，对于连续工作应适当增加加油次数。保养石磨面粉加工设备主轴轴承腔内清洗后千万要更换新润滑油。
石磨面粉机设计和制造过程中就对安全卫生有着很强的要求，在设计的时候从结构上、材料上等地方就确定要达到机械结构的要求，为了提高石磨面粉机的经济效益性，我们需要采取合理的措施才可以。
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