在面粉机械的各种配置中，有很多配置都会直接影响到加工成品的质量，比如磨齿，就会直接影响到成品的颗粒大小，同时在生产中会受到多种作用力的影响，导致磨损，因此用户在面粉机械损坏时需要及时更换。
因为在面粉机械的生产过程中，一旦磨齿的斜度增大，或者磨齿家交叉点之间的距离缩小，交叉点增加，都会造成研磨效果变化，比如提高麦皮的破损率，物料受到的作用力加大，从而导致营养价值的流失等等。
因此如果面粉机械的磨齿出现损坏，工作人员需要及时更换。同时需要注意的是，如今市场的磨齿种类有很多，用户需要选择符合生产的磨齿，而不是随意更换，这样也会导致生产出现不稳定因素。
